
3
-
Portions
4 à 6 -
Préparation
Dé -
Durée
20 minutes -
Mamzells
Saveurs - Noisette
Ingrédients
- – 1 c. à soupe d’huile d’olive
- – 1 c. à soupe de beurre
- – 14 à 16 (800 g) Mamzells Noisette coupées en dés (1 cm)
- – 1 gros poireau partie blanche seulement, en dés (1 cm)
- – 1 à 2 c. à soupe de moutarde en grains
- – Sel, poivre fraîchement moulu
Préparation
- Dans une grande poêle à feu moyen, ajouter l’huile, le beurre, les cubes de Mamzells et le poireau, assaisonner de sel, bien mélanger et cuire de 1 à 2 minutes.
- Ajouter de l’eau à hauteur des pommes de terre, saler et laisser mijoter jusqu’à ce que les dés de pommes de terre soient tendres (7 à 8 minutes).
- Ajouter la moutarde en grains et mélanger.
- Rectifier l’assaisonnement et servir.